高品味小資生活態度的影響之下許多家庭開始選用信譽好的磨豆咖啡機來獲得更好的生活體驗,而磨豆咖啡機即可打磨的方式提高的咖啡的香醇度,因此磨豆咖啡機在市面上銷售效果分外突出,而消費者在選擇磨豆咖啡機時卻需要注意如下幾點:
![選購磨豆咖啡機的注意事項有哪些? 選購磨豆咖啡機的注意事項有哪些?]()
1、確認沖泡后的保溫方式
常見的磨豆咖啡機咖啡保溫方式可分為“透過電熱板加熱保溫”與“利用不銹鋼杯維持咖啡余溫”兩種。透過電熱板持續加溫除了電費的顧慮之外,建議不要一次沖泡過多的量,以免因放置過久而導致咖啡煮焦、影響口感的情況。而透過不銹鋼瓶保溫的方式則沒有較多顧慮,但為了品嘗咖啡的最佳風味,還是建議盡快享用完畢。也有少部分的磨豆咖啡機沒有保溫的功能,購買前請多加留意。
2、檢查濾嘴形狀與過濾器
濾嘴的形狀將直接影響到咖啡沖泡時間的長短、蒸氣形成的條件與咖啡的風味。如果磨豆咖啡機是單孔式的濾嘴,那么沖泡出來的咖啡風味將會相當醇厚,不過所花費的時間也較久;三孔型的濾嘴能夠較快將咖啡沖泡完成,但帶來的則是淺焙的清淡香氣。這一方面,由于個人對于咖啡口感的喜好不同,如果您是對于咖啡細微的風味有格外堅持的讀者,購買前請務必確認磨豆咖啡機的濾嘴形狀。
3、確認給水時的難易度
不論是倒入冷水或熱水,給水都是磨豆咖啡機運作的必要條件,因此添加水時的方便程度,就直接影響了使用者操作起來的感受。一般而言,給水箱有分為可拆卸與不可拆卸二種,我們會建議選購水箱為可拆卸式的機種,這樣一來不僅方便倒水、觀察水位刻度、也更容易清潔。如果您想購買的帶磨豆咖啡機機種沒有辦法將水箱拆卸,那么可以使用檸檬酸或小蘇打粉這一類對環境、人體無害的清潔劑來洗滌。
以上便是選購磨豆咖啡機的幾種注意事項,此外消費者在選購磨豆咖啡機時還需要確認該機種是否好清潔,好清洗的機種不僅為您省下不少麻煩,也能避免不同咖啡粉之間的風味互相影響。因此,整個磨豆咖啡機要分為多少部件是否方便清洗是否容易組裝就成為您購買前務必衡量的指標之一。